farida taartFarida Alihoesen uit Zoetermeer is gek op bakken, het geeft haar ontspanning. Ze heeft een prachtig bakkeuken waar ze zich op haar hobby kan storten zonder de gezinsleden te storen met mixergeluid en andere ‘herrie uit de keuken.’

In het programma ‘Heel Holland bakt’ wist ze de finale te bereiken en moest zij het opnemen tegen twee grote baktalenten. Geen gemakkelijke finale zou het worden, dat wist ze vooraf.

Haar werktempo lag hoog, waardoor ze het risico van tijdgebrek wilde beperken. Tijdens de laatste opdracht mislukte de fondant en moest ze nieuwe maken. Dit gaf haastige spoed en vergat zij een stuk plastic weg te halen. Iets wat de jury in de gaten had.

Uiteindelijk is Farida derde geworden en is daar trots op.

De jury was erg tevreden met de smaken van haar bakproducten, maar minder tevreden over haar technieken onder tijdsdruk.

-advertenties-

-goede doel-